Lorke & Kawa

Lorke ist ein bitteres, aus den getrockneten Lorkebeeren gebrühtes Getränk. Es wird oft von der hart arbeitenden Unterschicht getrunken, da Lorke kurzzeitig belebend wirkt.

Ursprünglich stammt das Wissen um die Verarbeitung der Lorkebeeren von den Bândha, die aus den Kernen der Beeren Kawa aufbrühen. Sie hüten das Geheimnis um die Herstellung von Kawa seit Generationen. Kawa schmeckt wesentlich weniger bitter als Lorke und gilt mittlerweile als Modegetränk der Oberschicht.